Очень полезный и вкусный фрукт! Фрукт незаслуженно преследует миф о нестерпимом запахе. Запах действительно имеет место в случае хранения на открытом воздухе уже извлеченной из кожуры мякоти плода. Кушать Дуриан нужно сразу же по извлечению из кожуры. Хранить открытый плод не стоит. Важно уметь выбирать и тут я вам вероятно смогу помочь. Если Вы желаете попробывать Дуриан и при этом не разочароваться, нужно найти созревший плод. Зрелый и вкусный Дуриан будет "звенеть" при простукивании (это лучше делать палкой). Как только Вы обнаружили "звенящий" плод, просите продавца всрыть оный и тут же кушайте извлеченную мякоть. Специфического запаха не будет, а вкус напомнит вам сочетание клубники со сливками. В Дуриане серьезная концентрация витаминов. Внимание! Не употребляйте Дуриан в сочетании с алкоголем (могут быть осложнения).