
Полное его название Зизифус настоящий, или унаби. Еще его называют жужуба или китайский финик. Это странный фрукт по внешнему виду напоминающий небольшое зеленое яблоко без черешка. На вкус фрукт кисло-сладкий, напоминает яблоко. Ююба считается ценным лекарственным и пищевым растением. Его плоды, а также семена и листья, кору корней широко применяют в китайской медицине. Они обладают успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим, мочегонным действием.
Семена оказывают седативное действие, тонизируют пищеварение. Кора корней применяется при диареях и расстройствах кишечника. Благодаря большому содержанию необходимых витаминов и микроэлементов ююба используется для производства биологически активных добавок.
Интересная особенность в том, что листья содержат анестезирующее вещество, при жевании которое временно парализует восприятие горького и сладкого вкуса, как результат вы на некоторое время теряете способность ощущать сладкий вкус.
В Китае из него делают желе, которое затем используют при приготовлении чая.
Продается в основном в гипермаркетах Теско, уже расфасованный в пакеты, стоимость в среднем 40-60 бат за пакет.
Тайское название Сиенг Дто. Созревает в начале холодного сезона в северных районах Таиланда. Размером с крупное яблоко. Имеет плотную кожуру, под которой, если её очистить находится сладкая мякоть, по консистенции напоминающая пастилу. Если будете покупать эти фрукты, предоставьте выбрать наиболее спелые самому продавцу.